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Gerade im Säuglingsalter ist die Ernährung von großer Wichtigkeit, da hier der Grundstein für das weitere Leben Ihres Kindes gelegt wird. Der Energieumsatz ist hoch, viele Enzyme laufen auf Hochtouren (Laktase), während andere Enzyme noch nicht ausreichend produziert werden; all diese Faktoren sollte man bei der Ernährung berücksichtigen!

Die Wissenschaft sieht einen engen Zusammenhang zwischen Säuglingsernährung und Allergien, der Mutter-Kind-Bindung, psychischen Komponenten, dem späteren Ernährungsverhalten (siehe Kleinkinder; Kinder und Jugendliche) und anderen Faktoren des späteren Lebens. Bei stillenden Müttern ist die Ernährung mindestens so wichtig wie in der Schwangerschaft, da die Plazentaschranke, die ihr Kind im Mutterleib vor unerwünschten Stoffen schützt, teilweise sogar eine bessere Schutzwirkung hat als die Muttermilchschranke.
Mit richtiger Ernährung bilden Sie die Basis für das weitere Leben Ihres Kindes!